Der Verpackung kommt bei Mineralwasser eine besondere Bedeutung zu. Die Flaschen sollen das empfindliche Produkt schützen, bequem zu handhaben sein, gut aussehen. Immer wichtiger: die Ökobilanz. Sowohl Glas- als auch PET-Flaschen, sowohl Mehrweg als auch Einweg haben ihre Berechtigung. Gerolsteiner arbeitet Schritt für Schritt daran, alle Verpackungen umweltschonender zu gestalten.

Besonders im regionalen Markt spielen Mehrweg-Verpackungen aus Glas und PET ihre volle Stärke aus. Für längere Transportwege eignet sich das Einwegsystem mit seinen dünnwandigen PET-Flaschen hervorragend: Das spart Platz und Energie beim Transport. Der Rücktransport entfällt, weil die Plastikflaschen vor Ort eingesammelt und recycelt werden. 

PET vs. Glas – Studien belegen: Jedes Material hat seine Stärken in der Ökobilanz

Jedes Flaschenmaterial im Mehr- und Einwegkreislauf hat vor dem Hintergrund der unterschiedlichen Anforderungen der Nutzung seine Berechtigung. Unterschiedliche Studien zeichnen im Hinblick auf ökologische Aspekte ein differenziertes Bild.  

Eine Studie des ifeu Instuitutes Heidelberg bestätigt, dass PET-Mehrwegflaschen im Hinblick auf die Ökobilanz sehr vorteilhaft sind: „PET-Mehrwegsysteme sind gegenüber den bestehenden Glas-Mehrwegsystemen in den Getränkesegmenten Mineralwasser und kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke aus Umweltsicht vorzuziehen." Für das Einweg System zieht die Studie darüber hinaus den Schluss, dass PET-Einweg in der Ökobilanz bei bestimmten Voraussetzungen durchaus mit Glas-Mehrweg gleichziehen kann. Dies unter anderem abhängig davon, um welche Verpackungsgrößen es sich handelt und welche Transportwege zurückgelegt werden. Das sei auf die permanente Innovation der Abfüller zurück zu führen, z.B. die Materialreduktion, die Erhöhung des Recyclat-Anteils oder Energieeinsparungen beim Produktionsprozess. 

*Quelle: ifeu – Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg GmbH, 02/2015, Dessau, Hrsg. Umweltbundesamt: Prüfung und Aktualisierung der Ökobilanzen für Getränkeverpackungen. Download der Studie unter: https://www.ifeu.de/

Was wir tun, um noch besser zu werden

So ressourcenschonend wie möglich zu agieren, bedeutet auch, konsequent an der Verbesserung der Verpackung zu arbeiten. So senken wir beispielsweise seit Jahren das Gewicht von PET-Einwegverpackungen. Das Gewicht der 0,75-Liter-PET-Flasche ohne CO₂ etwa sank 2020 von 23,5 auf 20,5 Gramm – ohne Qualitätseinbußen. Insgesamt sparen wir so pro Jahr 111 Tonnen Verpackungsmaterial ein. Auch die Erhöhung der Umlaufzahlen bei unseren Mehrwegflaschen ist eine wichtige Stellschraube, an der wir kontinuierlich arbeiten.

Tethered Cap – wir nehmen es auf unsere Kappe!

Mitte 2024 dürfen nach einer EU Richtlinie nur noch Einwegflaschen mit einem speziellen „Bleibt-Dran-Verschluss verkauft werden. Wir bei Gerolsteiner starten schon 2023 mit der Umstellung. Das ist für uns und die Ökobilanz unserer Verpackungen eine große Chance: Der neue Standard-Verschluss wird weniger Material benötigen und dennoch die selbe Funktionalität vorweisen. Mehr noch: Das neue System bringt mit sich, dass auch die Kappen als Bestandteil der Flasche beim Recycler landen und somit der Wertstoffkreislauf noch kompletter wird. 

Übrigens: Für Gerolsteiner ist das eigentlich kein Thema, denn auch heute kommt dank der vorbildlichen ökologischen Umsichtigkeit unserer Kunden bereits der Großteil der PET-Einweg-Gebinde mit Verschluss zu den Recyclern zurück.

Bescheid wissen – C02-Emissionen im Blick haben

Gemeinsam mit dem ifeu Institut für Energie- und Umweltforschung haben wir ein Tool entwickelt, mit dem wir unseren CO₂-Footprint sowie weitere Umweltauswirkungen einzelner Produkte genau berechnen können. Auf Basis verschiedener Standards wie dem Greenhouse Gas Protocol oder der ISO 14067 wollen wir ganz genau bestimmen, wie hoch der Treibhausgasausstoß bestimmter Produkte ist.   

Mit diesen Werten können wir dann unser Sortiment unter Umweltaspekten optimieren und steuern. Aktuell nutzen wir das Tool, um die Innovation bei unseren Verpackungskonzepten weiter voran zu treiben.